• Bonjour a vous et bonne journée ! Je continue avec mes salades d'été et aujourd'hui je vous propose une salade avec des pates complétes que je n'avais jamais essayé , elles sont bonnes mais un peu farineuses je trouve mais en salade c'est bon ! Donc j'ai fait cuire mes pates au blé complet , passées a l'eau froide et égouttées je les ai mises dans un saladier avec comme accompagnement du surimi coupé en morceau , des tomates et des olives noires , pas de sel comme toujours , du poivre et une vinaigrette avec huile de colza et vinaigre de cidre . Savez vous que 6 olives noires par jour sont bonnes pour la santé : elles nettoient le systéme digestif, donc sont bonnes pour la constipation , les AGM contribuent a faire baisser le cholestérol ainsi que le sucre chez le diabétique , elles sont une bonne source de fer , elles contient également du cuivre , des vitamines K et E , par contre il faut les rincer a cause du sel pour les personnes ayant du la tension artérielle ! Sur la photo j'ai oublié de mettre de la féta je l'ai mise aprés coup ! A bientot avec mon amitié !

    Salade de pates complétes


    13 commentaires
  • Pas de recettes aujourd'hui juste quelques photos du jardin de mon fils et ma belle fille prises la semaine derniére ! A part le cerisier , il y a deux oliviers qui ont donné cette année beaucoup de fleurs donc il devrait y avoir des olives , un pommier et une plante qui sent bon et qui agrémente certains plats , je vous laisse deviner ce que c'est  , a vous de me donner des réponses si vous le savez ! A bientot , toute mon amitié !

    Au jardin

    Au jardin

     

    A vous de me dire quelle est cette plante  ! 

    Au jardin


    12 commentaires
  • J'ai été sur le blog de mon ami Maurice dit " Momo77"  , il était malade depuis un certain temps , un cancer des poumons et là j'ai appris par ses fils que cet ami nous as quitté , je suis triste car j'aimais beaucoup son blog , Maurice savait nous faire rire et au fil des ans nous étions devenus des confidents , ayant eu quelques problémes identiques . Je lui avais envoyé des livres de Roucas pour lui faire passer le temps et il était collectionneur de cartes postales  donc de temps en temps j'envoyais un petit mot lors de mes vacances  , bref un ami virtuel mais un bon ami quand méme  , il a été courageux durant sa maladie et a tenu son blog avec humour malgré tout ! Si vous le connaissez voici son blog : http://maurice77.eklablog.com . 

    C'est triste et je suis de tout coeur avec sa femme et ses enfants .

     

     


    11 commentaires
  • Bonjour à vous les aminautes  ! Il fait trés chaud 37° a l'ombre ce jour aussi les repas sont rapides salades composées a chaque repas , je n'allume pas le gaz ou le four ! Je choisis chaque jour des ingrédients différents  car mon époux aime changer un peu , j'ai fait ces derniers jours une salade a base de : tomates , endives , thon , oignon et olives , une autre avec haricots rouges , mais  , féta et oeufs durs et une autre avec du couscous , tomates , pois chiches , avocat , avec une sauce vinaigre de cidre et huile de colza , au frais dans l'aprés midi pour le soir , avec un fruit c'est bien bon ! Le midi je ne mange qu'un fruit car je me léve tard et déjeune vers 10 h , mon mari lui mange salade verte avec du poisson ou juste du pain et fromage sans arrét , il a bien maigri a ce régime .Ce soir je vais regarder dans mon placard et au frigo , peut  étre salade de lentilles avec oignon et des saucisses de poulet coupés en morceaux ( pareil que les knakis  mais pas au porc ) j'accompagne les salades de jambon ou oeufs , pas trop de viande en ce moment car mon époux a peut étre une crise de goutte , pouce du pied douloureux et enflé donc peu de protéines , il passe une radio du pied et une échographie demain ! Voila je vous quitte pour ce jour , restez a l'ombre , avec toute mon amitié !

    Salade d'été

    Salade d'été

    Salade d'été


    12 commentaires
  • Déja un mois ce soir que ma Belle est partie , elle me manque toujours autant et ma déprime est toujours là ! Voila ou reposent mes fifilles Belle et Poussy , j'ai mis leurs photos dans  des cadres et de chaque coté il y a des galets ou j'avais fait peindre par une dame qui travaille sur des pierres leurs tétes , elles n'étaient pas malades a cette époque et n'étaient pas tondues et au milieu l'urne ou je les ai mises ensemble , mes chéries sont réunis , elles ne s'étaient jamais quittées , toujours blotties l'une contre l'autre la mére et la fille , sur l'urne il y a une petite photo , elles sont sur un canapé et j'ai mis plein de petits coeurs autour ! Une façon pour moi de les avoir prés de moi , ça ne plait pas a tout le monde mais cela m'est égal  . Mes enfants disent que c'est lugubre , tant  pis de toute façon c'est dans ma chambre ! Un mois déja que ma puce est partie , elle est dans mes pensées chaque jours  ! A bientot et bonne journée a vous 


    14 commentaires



    Suivre le flux RSS des articles
    Suivre le flux RSS des commentaires