• Un coucou avant de passer a la nouvelle année , j'espére que vous avez passé un joyeux Noél et je vous souhaite un bon réveillon de fin d'année avant de revenir vous souhaiter mes voeux ! Pour Noél n'étant que tous les deux mon époux et moi je n'avais acheté qu'un petit roti de dinde farci aux marrons et cranberry , déja prét à cuire ! Donc facile a préparer au four et ensuite des marrons autour dans le jus et c'était bien bon ! Avec cela un peu de crevettes et une buchette ! Le lendemain lundi a midi nous étions chez ma petite fille , j'ai pu passer un Noél avec mes arriéres petits enfants , ma petite fille avait fait un bon repas ! Je vous laisse en attendant l'année nouvelle , amitié !

     

    Roti de dinde farci

    Roti de dinde farci


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  • Bonjour à vous , je viens juste vous souhaiter de bonnes fétes de Noél , un réveillon plein de douceurs en famille ou méme si vous étes seuls ! Nous nous serons mon époux et moi tranquilles a la maison juste un apéro avec le fils cadet qui est seul et nous rentrons , une soirée télé comme les autres et si j'arrive a veiller je regarderais la messe de Noél de la Basilique St Pierre à Rome en direct ! A bientot , amitiés ! 

    Joyeux Noél !


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  • Bonjour a vous , aujourd'hui une petite recette simple pour celles qui manque de fer , moi méme vu la derniére prise de sang j'en manque ainsi que de vitamine D ce qui explique la fatigue constante , je ne mange pas assez de viande rouge , pour la vitamine D une ampoule tous les deux mois ! J'ai cherché dans quels aliments l'on trouve du fer et les foies de volailles en contiennent assez aprés le boudin noir , le foie de génisse et les viandes rouges ! Donc j'ai acheté des foies de volailles et je les ai fait façon bourguignonne au vin rouge , les foies sont moins secs que passés a la poéle avec la persillade ! La recette est rapide car les foies cuisent trés vite 30 mn aussi j'ai fait cuire les carottes vapeur avant de les ajouter 10 mn avant la fin de la cuisson , il vous faut de l'oignon , de l'ail , du persil  de la farine pour epaissir la sauce ( sel et poivre à convenance ) du vin j'en ai mis 1/2 litre car dans la sauce je mets des pates ou du riz , pour qui aime les abats c'est un bon repas  , enfin mon mari et moi on aime bien ! Voila la recette en photos ! A bientot , je passerais vous souhaiter un joyeux Noél  ! Amitié  !

    Foies de volailles

    Foies de volailles

    Foies de volailles

    Foies de volailles

    Foies de volailles

     


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  • Bonsoir les aminautes et bonne semaine en attendant les fétes de fin d'année ! Avec le froid , je suis toujours gelée je recommence les soupes ! Cela faisait longtemps que Monsieur me demandait une soupe a l'oignon , je n'en avais pas fait depuis des années ! Je n'avais que des oignons rouges , j'ai fait avec j'ai ajouté des lardons , de l'ail et comme je n'avais pas de pain j'ai posé ensuite des biscottes je n'ai pas gratiné ce sera pour la prochaine fois , elle était bonne quand méme !  Bonne soirée , toute mon amitié ! 

    Une petite soupe

    Une petite soupe


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  • Bonjour a vous et bonne semaine  ! Il y a 4 ou 5 ans environ j'avais commencé a faire des carrés de laine de 3 couleurs différentes pour faire un plaid , mais je me suis lassée et je l'ai mis de coté , je ne suis pas une véritable tricoteuse ! Il y a un mois je l'ai ressorti du placard et je m'y suis remise et ouf il est fini il ne reste plus qu'a le doubler mais comme je n'ai pas de machine a coudre je vais le faire faire par une couturiére qui ne prend pas cher dans mon quartier ,j'ai un tissu qui ira bien pour la doublure un plaid en tissu brillant en polyester bien sur il y a des défauts mais il ne fait pas mal sur mon lit ( ce n'est pas une couverture mais un plaid plus petit ) et il sera chaud méme pour mettre sur les genoux ! Je ne tricoterais plus un si grand ouvrage , pour le moment j'ai encore de la laine bleu ciel mais je prend une pause , je m'y mettrais en janvier pour faire une écharpe a mon petit fils  je ne m'attaque pas a un ouvrage difficile je ne saurais pas faire de diminution ou autre , c'est déja bien pour moi d'avoir fini ce plaid  ! Le voila ! A bientot et merci de votre fidélité , toute mon amitié !

    Mon plaid


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