• Bonjour a vous et bon week end ! D'abord des nouvelles , pour les calcifications aux coronaires je dois faire une scintigraphie cardiaque mais ce n'est pas de suite aprés l'opération du pied  , là par contre je reçois ce matin un courrier de la clinique qui remet au 21 l'intervention , j'en saurais plus lundi car j'ai rendez vous avec l'anesthésiste a 14 h ! A part ça j'ai essayé un gateau et il était bon ! Ingrédients :

    350 g de farine 

    4 oeufs 

    300 g de sucre ( j'en ai mis 200 g)

    10 g de beurre 

    30 cl de lait

    un sachet de levure 

    un sachet de vanille

    Préchauffez le four a 160 °, cassez les oeufs en séparant les jaunes des blancs , montez les blancs en neige , dans un saladier , mélangez les jaunes d'oeufs battus avec le sucre , la vanille , ajoutez la farine , la levure  ,le lait et le beurre fondu .

    Incorporez les blancs en neige et versez la préparation dans un moule beurré et fariné

    Cuire 10 mn et monter le four a 180 et laissez cuire encore 15 mn ! Soupoudrez de sucre glace j'avais deux bananes trop mures que j'ai écrasées et je les ai rajouté dans la préparation ( avant de mettre les blancs en neige ) Le gateau avait un bon gout de bananes , c'était délicieux ! A bientot , toute mon amitié !

    Gateau fondant

     

    Bonne féte a toutes les mamans  

    Gateau fondant

     

     


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  • Bonjour a vous , me voici avec une recette facile et que j'avais envie de manger car en ce moment je ne mange pas assez de légumes et j'ai repris du poids ! Régime a partir d'aujourd'hui ! En plus sur le scanner je n'avais pas lu qu'ils ont trouvé des calcifications aux artéres coronaires , donc avant l'opération dans 19 jours maintenant je vais encore faire des examens cardiologiques ( ce n'est pas des plaques d'athéromes c'est du calcium qui au lieu de se mettre sur les os se met dans les artéres ) ça continue ! Bon voila ma ratatouille , simple  : faire revenir oignons et ail dans la cocotte et l'huile ( cocotte neuve que j'ai eu avec des points d'intermarché ) rajouter les poivrons ( j'ai mis un rouge et un vert ) cuire 10 mn et ajouter les tomates( je me suis servie de tomates concassées en boite ) et ensuite les courgettes et aubergines coupés en petits morceaux , poivre , herbes de provence , pas de sel pour moi !  Je servirais ce soir avec des petites pates fraiches  ! A bientot et merci de vos passages , bon week end a vous , amitiés 

    Ratatouille niçoise

    Ratatouille niçoise

    Ratatouille niçoise

    Ratatouille niçoise

    Ratatouille niçoise

    Ratatouille niçoise


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  • Bonsoir mes fidéles aminautes , aujourd'hui je ne parle pas de mon pied , il me donne des cauchemards , trouillarde je suis ,trouillarde je resterais ! Dans la semaine j'ai mangé des grosses crevettes et j'ai gardé les tétes pour faire un fumet avec oignon , ail et carotte , et hier soir je m'en suis servi pour faire du riz , j'ai mis a chauffer mon fumet  avec du riz basmati , un sachet de fruits de mer surgelés et deux dos de cabillaud , cuisson 10 a 15 minutes , un plat facile , je ne me complique pas la vie    , au moment de servir j'ai mis dessus une bonne cuillére de créme fraiche allégée , c'était délicieux , mon époux lui n'est pas fan des fruits de mer donc comme j'en ai trop je vais en congeler comme je congéle le fumet quand j'en ai beaucoup ! Bonne fin de semaine et a bientot , toutes mes amitiés ! 

    Riz aux fruits de mer et cabillaud

    Riz aux fruits de mer et cabillaud


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