Bonsoir a toutes , je viens vous souhaiter mes sincéres voeux pour ce nouvel an en espérant que cette pandémie prendra fin rapidement  , je pense a ceux qui sont en deuil  avec ce virus , de mon coté certaines personnes de ma famille l'ont eu mais sans hospitalisation heureusement ( deux de mes fils , belle fille et un petit fils ,  des neveux et niéces  avec pour certains perte de gout et odorat !  Mon fils pour débuter l'année passe un IRM cérébral , il a peut étre fait un micro AVC moins grave que l'année derniére mais les récidives sont courantes parait il , je me fais toujours du souci pour lui !  Je ne peux toujours pas insérer de photos ou gifs , si vous pouvez me dire si vous avez un probléme identique je vous  en remercie ! Je passerais sur vos blogs cette semaine promis , encore une bonne année 2022 a vous , surtout santé et  bonheur sans oublier la prospérité  ! Amitié et bisous a vous ! J'ai réussi a mettre un gif mais toujours pas de photos !

Un coucou pour vous souhaiter a toutes un Joyeux Noél  , je suis absente depuis 3 mois , beaucoup de soucis avec les enfants qui ont attrapé le covid et je suis fatiguée je reviendrais aprés les fétes , je ne vous oublie pas ! Amitié  ! 

Désolée je ne peux plus mettre de photos , ni de copier coller je ne sais pas ce qui se passe sur la plateforme  !

Bonjour , j'ai été occupée ce mois ci , ma cousine est venue de Bretagne passer quelques jours et nous sommes partis un long week end de trois jours a Gruissan de plus je ne peux pas trop me servir de ma main , une crise de goutte au doigt de la main droite , enfin goutte ou autre chose je vois la rhumato le 5 octobre , le petit doigt est gonflé , rouge et je ne peux plus le plier et comme ma soeur fait de la spondyatrite rhumatoide il va falloir me faire des prises de sang pour savoir si c'est pareil ! A part ceci une recette de ma cousine .

Un roti de porc 

une bouteile de cidre brut 

un gros oignon 

une gousse d'ail 

du poivre et des épices ( paprika , curcuma  et curry )

Pour la garniture des pommes de terre et des figues fraiches

Faire dorer le roti  de porc avec l'oignon coupé en morceaux et l'ail dans de l'huile d'olive  , rajouter un demi litre du cidre et les épices , laisser cuire une heure ou plus selon le poids de la viande .

Pendant ce temps faire cuire les pommes de terre  épluchées et couper en morceaux vapeur  et les rajouter dans la cocotte autour du roti ainsi que les figues lavées , continuer la cuisson 15 mn et servir !  Un délice avec le gout du cidre et les figues ! 

A bientot , amitié 

Bonjour a vous et bon mois d'aout  malgré les aléas de la vie et ce covid qui grimpe , plus le mauvais temps , nous n'avons pas eu d'été pour le moment et j'ai mis une laine car il a neigé sur les Pyrénées et de Toulouse on sent de suite la fraicheur ! 

Plutot que d'étre beaucoup sur l'ordinateur et vu qu'un certain site nommé Gameroom a pris sa retraite je n'ai plus de jeux du moins mes préférés ( belote , Pro des mots , scrabble ) donc j'ai acheté un anti stress , des Mandalas  a colorier , il est vrai que quand je colorie je suis attentive a bien marier les  couleurs et  je ne pense a rien d'autre , cela détend  !  Voici mes premiers essais  , je ne vais pas vite car il faut faire attention a ne pas déborder sur les dessins !  J'ai appris qu'en psychiatrie on se sert des mandalas comme outils thérapeutique pour réduire le stress et l'anxiété , donc on va bien voir a la longue !  A bientot , amitié  !

Un coucou avec une petite  recette faite ce soir : 

Un sachet de riz basmati cuit au micro onde , un avocat coupé en morceaux ,  150 gr de saumon fumé coupé en cubes , et pour accompagner une sauce avec de la ciboulette dans une cuillére d'huile de colza et trois cuilléres de créme fraiche allégée , on peut en faire une entrée en petite quantité mais nous l'avons mangé  comme repas du soir avec une petite tranche de pain grillé et un fruit !  Délicieux  ! 

La santé de mon fils s'améliore a part le fait que comme il ne peut plus travailler il déprime un peu  ,  il a été mis en invalidité catégorie 1 avec une rente de 440 euros par mois et en complément 112 euros de RSA en fait 550 euros mensuel , ce n'est pas suffisant pour payer loyer , électricité et tout le reste , je ne comprend pas , vive la France qui laisse ses malades avec si peu pour vivre , c'est écoeurant !!!

Bonne fin de semaine et a bientot , amitié