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Flan de courgettes
Bonjour et bonne semaine ! Ma petite fille qui a un beau potager m'a donné des courgettes et elle a beaucoup d'oeufs avec ses canettes aussi j'en ai chaque semaine , les oeufs de cane ne sont pas pareils que ceux de poule , le jaune est plus ferme et le blanc plus clair ! Bref j'ai donc utilisé les oeufs en faisant un flan de courgette , il était délicieux , j'y ai rajouté du jambon et de la créme fraiche , j'en referais , trop bon ! J'ai mis des oignons et ail dans une cocotte avec l'huile et laissé dorer , ajouté les courgettes coupes en cubes et un petit verre d'eau , poivre ( pas de sel comme toujours ) , pendant ce temps j'ai battu 5 oeufs de cane avec du rapé , de la créme fraiche allégé , j'ai coupé du jambon en morceaux ( 3 tranches ) et voila les photos une fois le flan passé au four , je ne l'ai pas assez fait dorer mais c'était bon , mon mari en a redemandé !A bientot , amitié !
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Commentaires
bon appétit.....!! je vois qu'il a aimé...cool...tu sais faire
et par ici .... les courgettes poussent enfin ...il était temps....
Enfin je retrouve ton blog...et de ce fait je ne sais pas si tu as déménagé et si tu te plais!
Des courgettes j'en ai encore une fois en pagaille!J'attends tes recettes!
bisous
Bonsoir Maria-Dora. Merci pour ta recette de flan de courgettes. J'en fais aussi de temps en temps. Bonne soirée et bisous
Excellente idée,
c'est très bon !
Gros bisous en espérant que tu ne souffres pas trop de la grosse chaleur !
MiaouBonjour Maria Dora
j espère que tu as la Forme et prends soins de toi quelle recette que tu nous partage ceci doit être excellent un très grand Merci pour toutes ces explications et ces plats sur tes Photographie je te souhaite un Bon Vendredi et un excellent Excellent Week-End profite et fait attention a la chaleur bisous Danielle
Beaumont de Lomagne,je connais,il y avait une toubib bien sympa qui a super bien soigné mon mari ,il y a quelques années!Nous avions une amie qui habitait a cette époque à Bouillac!
Je suis heureuse de t'avoir retrouvée !
Bisous
Bonjour Maria Dora,
J'adore les plats de légumes,...et les courgettes en flan, cela me convient tout à fait...!!!
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bonjour ,une bonne recette ,prends soin de toi bonne continuation bisous