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Gratin de courgettes
Toujours facile a faire , un gratin de courgettes j'en avais qui allaient s'abimer comme je n'aime pas le gaspîllage , me voila a la cuisine !
Pour 4 personnes il faut :
4 courgettes
250 g de créme fraiche allégée
100 g de comté rapé
2 gousses d'ail
sel et poivre
4 c.à.s d'huile d'olive
thym, sauge , romarin , laurierLavez et brossez les courgettes , otez les extrémités et coupez-les en rondelles fines . Préchauffez le four .
Dans une grande sauteuse versez l'huile , faites chauffer a feu moyen avec un brin de thym , un de romarin , 1 feuille de laurier , 2 feuilles de sauge et deux gousses d'ail en chemise , cuire une minute .
Versez dans la sauteuse les courgettes et remuer , ne salez pas car cela ferait ressortir l'eau des courgettes .
Cuire environ 10 minutes jusqu'a ce que les courgettes soient à peine dorées , salez et poivrez , remuez et cuire encore une minute .
Retirez les herbes et l'ail et égoutter les courgettes dans une passoire .
Dans un saladier ,mettez 250 g de créme avec 100 g de comté , salez , poivrez et mélangez .
Beurrez un plat allant au four et déposez la moitié des courgettes en couche réguliére , répartissez dessus la moitié du mélange créme et comté , versez l'autre moitié des courgettes et le reste de créme /comté .
Mettez au four pendant environ 25 à 30 minutes jusqu'a le dessus soit bien doré !Bon dimanche et bonne semaine a vous , amitié !
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Commentaires
Merci beaucoup pour la recette.
Ça a l'air délicieux et pas très long à faire.
Bisous et bonne soirée xxx
Bonsoir Maria Dora,
Il est bien beau ton gratin et très appétissant. J'adore.
Bonne soirée
Bisous
Bonjour Maria
nous sommes fort touché par ton mot de sympathie, merci
oui tu as encore tout faux
René de Chine
c'est super bon le gratin de courgettes.....ma petite sœur nous en a fait un hier et tout le monde s'est régalé....pour les orchidées, j'en ai 5 qui ne referont pas de fleurs, je pense même qu'elles sont finis.....passe une bien belle journée
Merci pour cette bonne recette j'aime tous les gratins et celui là change des traditionnels !
Bonne semaine, bisous !
Un petit coucou pour te dire que je ne t'oublie pas.
Merci pour la recette.
J'ai mangé des courgettes au repas du soir.
Gros bisous ♥
Bonjour Maria
Merci de cette délicieuse recette et tu as raison de ne rein perdre chez nous de même les restes ou autre nous arrivons a en faire quelque chose de bon pour manger je te souhaite un excellent Mardi et bises aux 4 pattes profite Bisous Danielle
Bonjour Maria
j ai vraiment apprécier cette recette je t avais dit et je suis comme toi je ne jette pas et en même tant j espère que tu vas bien ainsi le petit chien bises pour lui profiter de ce samedi et un bon WEED-END Bisous Danielle
Bonjour ma chère Hélène !
C'est d'accord, je vais répondre à vos commentaires sur vos blogs car personne ne revient lire les réponses.
C'est ok pour moi
Bisous et bonne semaine xxx
Bonjour Maria, je regarde tes beaux gratins, ils font vraiment envie et en plus c'est assez simple à réaliser. Comment vas-tu ? Moi ça va bien que je manque de sommeil. Depuis mes soucis (santé de ma famille), je dors moins bien qu'avant... pour le moment c'est le temps des soins... il faut donc patienter et croisons les doigts pour que les prochains examens soient encourageants. Sinon, on profite un peu du printemps comme l'on peut lorsque la météo n'est pas trop capricieuse.
A bientôt Maria.
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j'arrive...attendez-moi..vive les courgettes