Coucou mes aminautes me voila avec une recette que tout le monde connait mais comme je n'ai pas d'idées je vous met des photos de celle que j'ai faite cette semaine ! Ma petite fille ainée qui habite le Gers fait en plus de gaver les canards chaque année l'ail  (arracher , trier et mettre en filet ) aussi elle m'en a donné 1 kilo que j'ai épluché et congelé , j'en ai toujours sous la main et c'est bon pour la santé ! Pour la ratatouille j'en ai mis avec des oignons dans la cocotte avec de l'huile d'olive , j'ai ajouter le poivron , les tomates ( concassées en boite) puis courgette et aubergine , le tout assaissonner de poivre , pas de sel ,d'herbes de provence et du curcuma ( il n'y en a pas dans la recette mais c'est aussi bon pour la santé je vous mettrais ses vertus la semaine prochaine )

En attendant ma ratatouille a cuit une bonne heure et demi et nous nous sommes régalé avec des oeufs au plat dessus . Bonne fin de semaine à vous , amitié 

Et nous nous retrouvons a St Bertrand du Comminges qui se trouve en Haute Garonne au pied des Pyrénées , c'est une ancienne cité romaine fondée au 1 er siécle avant J-C , il s'y trouve une cathédrale ( Ste Marie du Comminges ) qui date du XI AU XII  ém siécle et qui est une étape sur le chemin du pélerinage de St Jacques de Compostelle , il y a aussi des ruines romaines , les touristes y sont nombreux car l'intérieur est trés beau , mes photos ne sont pas extras mais le site est a visiter si vous en avez l'occasion ! Les 3 premiéres photos ne sont pas les miennes les autres oui ! Photos de ma cousine hors de la Cathédrale et mon époux qui garde la chienne vu que l'entrée est interdite aux animaux ce qui est normal ! A bientot , amitié mes fidéles aminautes !

De tout coeur avec les niçois aprés cet attentat ou tant de vies innocentes sont parties ! Quelle tristesse !

Bonjour a toutes et tous , voila encore quelques photos des promenades ou nous avons amené ma cousine pour lui montrer les environs de la région , aujourd'hui Mirepoix , cité médievale du coté de Pamiers dans l'Ariége , une petite ville que j'aime beaucoup et que je voulais lui faire connaitre ! Quand j'y vais je m'arréte toujours dans une boutique ou il y a en vente des bracelets en citrine , cornaline , grenat , aventurine etc.. des pierres minérales dites fines que j'apprécie et qui sont a petits prix ( pour les pierres comme la citrine 8 euros mais pour les pierres plus semi précieuses comme la turquoise 12 euros , cette fois ci j'en ai pris 3 pour ma petite fille qui a fété ses 15 ans le 12 juillet .A bientot avec d'autres photos de St Bertrand du Comminges , amitié 

Bonjour les aminautes , la suite des photos de vacances a Marseillan ! Si l'eau était froide par contre mon époux à fait pratiquement chaque jour des grillades , dans le mobilhom il y a une plancha , jour de saucisses , un autre de gros steack et le soir une omelette de giroles que mon jeune fils nous a amené , ils sont venus avec sa femme et mon petit Théo passer 3 nuits dans un mobilhom à coté de nous ! Nous avons aussi diné avec de bonnes pizzas ou poulet roti , le camping est bien achalandé en commerces de plats a la commande ( paélla pas extra par contre au restaurant du camping ! Je vous raconterais cette aventure ) Une bonne glace aussi le soir sur la place ou il y a chaque soir des animations ( karaoké , cinéma etc...A bientot avec de nouvelles photos , amitié