• Bonjour a vous et bonne semaine  ! Il y a 4 ou 5 ans environ j'avais commencé a faire des carrés de laine de 3 couleurs différentes pour faire un plaid , mais je me suis lassée et je l'ai mis de coté , je ne suis pas une véritable tricoteuse ! Il y a un mois je l'ai ressorti du placard et je m'y suis remise et ouf il est fini il ne reste plus qu'a le doubler mais comme je n'ai pas de machine a coudre je vais le faire faire par une couturiére qui ne prend pas cher dans mon quartier ,j'ai un tissu qui ira bien pour la doublure un plaid en tissu brillant en polyester bien sur il y a des défauts mais il ne fait pas mal sur mon lit ( ce n'est pas une couverture mais un plaid plus petit ) et il sera chaud méme pour mettre sur les genoux ! Je ne tricoterais plus un si grand ouvrage , pour le moment j'ai encore de la laine bleu ciel mais je prend une pause , je m'y mettrais en janvier pour faire une écharpe a mon petit fils  je ne m'attaque pas a un ouvrage difficile je ne saurais pas faire de diminution ou autre , c'est déja bien pour moi d'avoir fini ce plaid  ! Le voila ! A bientot et merci de votre fidélité , toute mon amitié !

    Mon plaid


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  • Bonjour à vous et bonne journée  ! Dimanche 3 décembre nous avions le repas offert par la mairie pour les seniors , le menu était délicieux et l'orchestre bien aussi  , le chanteur avait une belle voix , c'était convivial et nous avons passé un bon moment avec des amis ! C'est sur il y en a qui disent que ce repas c'est nous qui le payons avec les impots mais tant pis c'est agréable une fois par an ! Impossible de mettre la vidéo je vous laisse avec les photos du repas :

    Punch planteur et amuse bouche saumon fumé sur blinis + tortilla à l'échalote + verrrine créme de roquefort pomme et noix !

    Pour l'entrée foie gras + salade de canardises + verrine chaude de potiron !  

    Ensuite le plat : caille désossée et rotie avec garniture de cépes + polenta de petits légumes + mascarpone et parmigiano et pomme au coeur de raisin + haricots verts !

    Puis  assiette de fromages et  en dessert feuillantine de duo chocolats et sorbet poire et petit cannelé , café , vin mousseux et vin blanc et rouge à volonté  ( gaillac ) ! 

    Voila le repas de fin d'année  des seniors , nous sommes gatés quand méme !

    Amitié , a bientot !

    Repas pour les seniors offert par la mairie

     

    Repas pour les seniors offert par la mairie

    Repas pour les seniors offert par la mairie

    Repas pour les seniors offert par la mairie

     


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  • Bonsoir  à vous et bon week end  . Comme souvent lorsque nous avons envie de pizza et que je n'en ai pas acheté  , je cherche ce que j'ai dans les placards , ce soir j'avais des sardines en boite , une pate à pizza au congélateur et des tomates un peu trop mures , et bien sur du fromage rapé ,cela a été vite fait , voici le résultat !
    Et en plus pas de beurk des sardines , essayez c'est un vrai délice !
    Il suffit de faire blondir des oignons , de l'ail et du persil dans de l'huile d'olive ,rajouter les tomates coupées en morceaux , laisser cuire 20 mn et le tour est joué , vous avez les ingrédients pour garnir votre pate ! Bon appétit et a bientot !

    Pizza aux sardines

     


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    Bonsoir à vous et bon week end !

    Bientot les fétes de Noél , préparez vos truffes maison c'est bien meilleur !

    Pour 25 truffes environ 

    250 g de chocolat noir patissier 

    2 jaunes d'oeuf

    75 de beurre mou 

    2 c.a.s de créme liquide

    2 c.a.s. d'eau

    50 g de chocolat amer en poudre ( pour moi Van Houten )

    Dans une casserole au bain marie , faites fondre le chocolat avec les 2 cuilléres d'eau , puis ajoutez le beurre , mélangez  jusqu'a obtenir une pate lisse . Hors du feu , ajoutez un a un les jaunes d'oeuf , puis ajoutez la créme liquide , bien mélanger .Versez la préparation dans un saladier et faire durcir la pate au réfrigirateur 12 h

    Aprés ces 12 h , versez le chocolat amer dans un bol , avec une petite cuillére prenez de la pate et façonnée la du bout des doigts afin d'en faire des petites boules que vous trempez  dans le chocolat amer en poudre ou cacao .Une fois terminé remettez vos truffes une heure au frigo avant de déguster 

    Truffes au chocolat !


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  • Bonjour à vous et bon week end  ! Comme je n'ai pas eu le temps de préparer quoi que ce soit , un peu de fatigue encore pour ne pas changer je vous met des photos de la dinde farcie que j'avais fait un Noél , je crois en 2010 , depuis je n'en ai pas refait  vu que  mes enfants ne viennent plus ensemble a la maison ( facherie entre eux depuis quelques années ! ) Bien sur pour deux personnes c'est trop mais ça me donne bien envie d'en acheter une cette année quitte a en manger toute la semaine ! On verra d'ici là ! En attendant voila les photos de ma dinde ( farce maison ) ! Ca vous donnera peut étre envie pour les fétes 

    A bientot , toute mon amitié a mes fidéles aminautes .

     

    Noél avant l'heure !

    Noél avant l'heure !

    Noél avant l'heure !


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