• Bonjour a vous me revoila aprés 3 mois d'absence , je vous avais dit que je n'étais plus motivée pour continuer mais je viens faire un petit coucou a celles qui  passent 

    J'espére que vous allez bien , pour moi la santé va a peu prés ,j'ai été opérée d'un carcinome basocellulaire placée prés du nez  , j'ai donc une cicatrice sur la figure , mes vaccins contre le covid c'est fait aussi , les deux injections , je les ai mal supporté comme pour le vaccin de la grippe , j'ai été un peu patraque puis hier j'étais en clinique faire une échographie de stress ( le cardiologue injecte un produit pour accélérer le coeur a 150 pulsations pour voir si les coronaires sont bouchées , c'est assez désagréable ces pulsations fortes mais tout va le résultat est satisfaisant , a surveiller sans plus ! Le fils va mieux avec des hauts et des bas mais c'est normal avec ce qu'il a eu ! Par contre j'ai ma jeune soeur qui a 72 ans qui est hospitalisée depuis début mars , une infection aux reins qui est montée au coeur ( endocardite ) et au cerveau , elle a fait trois mini AVC et elle est trés mal , mon frére pas mieux , il doit étre opéré du coeur mais il ne veut plus il en a marre , il est a domicile mais avec infirmiére et aide ménagére , ils sont tous les deux plus jeunes que moi ! Voue voyez les soucis continuent , j'ai de la peine pour ma soeur et mon frére , mais c'est la vie , nous avons tous dépassé les 70 ans ( ma soeur ainée 78, moi 77 , mon frére 74 ma petite soeur 72 ) la plus en forme c'est mon ainée qui a son age fait toutes les semaines de la gym , du yoga ,et une heure de marche rapide tous les jours ! Voila c'est cela qui fait qu'elle se sent en forme , elle bouge contrairement a moi !

    Nous avons planté des plantes aromatiques dans des jardiniéres pour faire une petite terrasse agréable et le petit jardin est aussi plus joli , ce n'est plus la forét vierge qu'il y avait lorsque nous sommes arrivés il y a déja 8 mois ! Dolly et Pilou vont bien ! Je viendrais sur vos blogs vous faire un coucou demain , ce soir je n'ai pas le temps ! A bientot je n'oublie pas mes fidéles aminautes du moins le peu qui me reste ! Amitiés 

    Me revoila

    Me revoila

    Me revoila

    Me revoila


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  • Bonjour a vous  , je reviens vers vous avec ma recette de souris d'agneau que j'ai refaite pour la deuxiéme fois car j'avais ma niéce et son compagnon pour déjeuner vendredi dernier , ils nous avaient invité il y a un mois et c'était a mon tour de rendre  l'invitation !  Je n'avais fait cette recette qu'une fois il y a 2 ans aussi j'avais peur de ne pas la réussir ! Mais ils ont beaucoup aimé ! En entrée j'avais fait une salade gersoise avec des jeunes pousses , des gésiers confits et des tranches de magret de canard séché , avant de servir j'ai mis dessus du chévre en rondelles sur du pain de mie grillé , c'est bien bon ! Pour la souris d'agneau j'ai mis dans une cocotte mes 4 souris avec de l'huile d'olive pour les faire dorer , j'ai ajouté 10  échalotes et 8 gousses d'ail habillées , du poivre et des herbes de provence ( pas de sel )  j'ai baissé le feu et j'ai fait cuire 1/2 heure , j'ai ensuite ajouté un bol de bouillon de poule et laissé sur le feu 1 h 30  .

    En attendant j'ai nettoyé et lavé 1 kilo de pommes de terre rattes que j'ai coupé en et deux mis dans un plat avec huile , ail  et du thym et mis au four 45  mn ( avec la peau ) Avant la fin de la cuisson de mes souris j'ai ajouté 3 grosses cuilléres de miel et laissé cuire 30 mn de plus ! Et voila mon plat que tout le monde a aimé , moi y compris , je n'ai pas fait de photos de l'entrée mais voila le plat de résistance  ! A bientot , prenez toujours soin de vous , je ne suis pas encore vaccinée car avec ces effets indésirables j'hésite toujours ( grosses poussées de tension sur une centaine de personnes , la mienne monte assez toute seule ! ) Amitiés et a bientot  

    Souris d'agneau au miel

    Souris d'agneau au miel

    Une rose éternelle que m'a offert ma niéce , elle est séchée et se conserve trés longtemps 

    Souris d'agneau au miel


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  • Bonsoir a vous , voila déja un mois que je ne suis pas venue sur mon blog , mais je viens vous souhaiter un bon mois de février si possible avec ce qui se passe covid et compagnie et une bonne soirée de la Chandeleur , bonnes crépes !  En ce moment j'ai mal au dos  , enfin ce n'est pas de maintenant c'est sans arrét , c'est l'arthrose et la jeunesse qui s'en va , aussi je ne suis pas restée devant la cuisiniére pour faire des crépes  c'est la premiére année que je n'en fais pas , j'ai tout simplement acheté des crépes a la patisserie , elles étaient délicieuses avec un bon gout de rhum , elles n'ont pas fait un pli  avec un bol de chocolat ! Mon fils toujours pareil c'est long la convalescence et en plus lundi il a passé un scanner car le docteur a trouvé des crépitements au poumon et de l'essoufflement mais sans fiévre ( cigarettes ? Infection ? ) l'hopital n'a pas donné les résultats a mon fils il les font parvenir  au toubib  , il lui a prescrit comme de la ventoline mais qui contient de la cortisone , ça l'aide a reprendre le souffle ( c'est surtout quand il fait des efforts , du ménage ou sort le chien ) J'ai hate de connaitre les résultats je suis inquiéte comme toujours ! J'ai essayé de m'inscrire pour la vaccination , plus de vaccin en Haute Garonne donc je vais devoir attendre longtemps il me semble malgré mes 77 ans donc prioritaire , quoique je ne suis pas sure d'avoir envie du vaccin je me méfie des effets indésirables avec tous les médicaments que je prends , on verra !  Bonne fin de semaine , je viens sur vos blogs dés demain , amitié ! 

    Bonne chandeleur


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  • Bonjour a toutes , je viens vous souhaiter mes meilleurs voeux pour l'année 2021 , quelle soit pour vous pleines de bonnes choses , la santé avant tout surtout avec ce Covid qui ne part pas , prenez soin de vous ! Pour moi l'année a été dure avec mon fils , le déménagement , j'espére que tout va rentrer dans l'ordre , mon fils va mieux mais encore des séquelles , perte des mots , l'orthophoniste dit qu'il en a au moins pour un an avant de se remettre complétement , donc j'essaye de positiver ! Nous avons passé un révéillon  de Noél avec le fils  a trois et le lendemain avec mon jeune fils et sa belle famille mais avec les instructions " pas de bisous , la distance et le lavage des mains " nous étions 9 personnes a table  ,mais la table était assez grande je n'ai pas vu mon fils ainé , il habite trop loin maintenant !

    Pour le jour de l'An nous étions seuls mais ce n'est pas important car l'année 2020 était une mauvaise année donc rien a féter surtout que nous ne savons pas ce que va nous apporter 2021 , enfin croisons les doigts pour que les vaccins nous débarrassent du virus ! Le 1 er janvier ma niéce ( fille de ma soeur ) nous a invité chez elle nous étions 4 , donc c'est raisonnable , le repas était délicieux et j'ai été gatée , comme elle crochéte beaucoup j'ai eu droit a des petits objets que je vous mets en photo, puis aussi elle fait des bracelets et colliers en pierres minérales , donc j'ai eu aussi 2 bracelets en labradorite et en péridot , un collier en labradorite , une bague en lapis lazuli , puis a Noél chocolat , marrons glacés boites de foie gras et autres bonnes choses ! Le Pére Noél ne nous a pas oublié !  J'espére que pour vous aussi les fétes ont été agréables malgré les circonstances et que vous avez profité de votre famille !

    Je n'ai pas répondu a vos commentaires mais je vais le faire dés ce soir , avec toutes mes excuses ! Bonne et heureuse année a vous et a bientot ! Voici les objets crochetés et une photo au nous sommes avec ma niéce  et une autre de la table du repas de Noél ( on n'y voit que les huitres que je ne mange pas et mon jeune fils a droite ) je n'ai pas fait beaucoup de photos lorsque nous étions a table !

     

    Bonne année 2021

    Bonne année 2021

    Bonne année 2021

    Bonne année 2021

    Bonne année 2021

    Bonne année 2021


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  • Bonjour a vous les fidéles qui viennent toujours sur mon blog ou je ne suis plus beaucoup ! Entre le déménagement qui heureusement est fini ainsi que les finitions dans la maison , il y a toujours quelque chose a faire , mettre de nouveaux rideaux par exemple ... et rendre visite a mon fils une fois par semaine vu le confinement et le temps froid et pluvieux !  En ce moment je suis plus a la lecture que sur l'ordi  bien au chaud dans un plaid  !  Le fils va mieux mais seul il s'ennuie chez lui avec le confinement , il ne sort que pour aller chez l'orthophoniste et sortir son chien !  Cette année Noél va étre triste pour beaucoup , ceux qui ont perdus des étres chers avec le covid et ceux qui sont toujours hospitalisés , pas de quoi festoyer , on verra ce que nous réserve 2021 !  Nous serons seul mon mari et moi le soir du 24 mais le lendemain nous serons chez la belle famille de mon jeune fils , ce n'est pourtant pas l'envie que j'ai d'y aller car mon cadet sera seul et triste  lui , si j'y vais c'est juste pour mon petit fils Théo qui fera 7 ans le 27 décembre donc on féte aussi son anniversaire ! Pas de recette en ce moment car il faut que je fasse attention a ce que je mange donc rien de savoureux avec trop de cholestérol et un début d'artére bouchée  ! Je vous met donc une photo de la dinde farcie aux marrons que j'avais faite il y a quelque années , plat trop copieux lorsque l'on n'est que deux ! 

     Je reviendrais  avant la nouvelle année , a bientot , amitié 

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