• Me revoila avec un autre plat tout simple , je ne fais pas de grande cuisine car je ne suis pas un cordon bleu !  J'avais des crevettes au congélo qu'il me fallait utiliser , donc ma petite recette toute trouvée  ! Ingrédients :

    Crevettes roses 

    Coquillettes 

    créme fraiche allégée ( ou lait de coco ) 

    safran

    poivre 

    Sel

    Faire cuire les coquillettes et mettre de coté . Décortiquer les crevettes et les passer a la poéle avec du safran dans un peu d'huile ( sur une recette j'ai lu que l'on pouvait mettre aussi des oignons à faire revenir juste avant les crevettes ) ajouter la créme fraiche ou du lait de coco c'est bon aussi poivrer , saler ( pas de sel pour moi ! ) faire chauffer à feu doux quelques minutes et servir sur les coquillettes ou autres pates a votre convenance ! C'était bien bon ! Bonne journée les aminautes , amitié 

    Coquillettes aux crevettes safrané

    Coquillettes aux crevettes safrané

    Coquillettes aux crevettes safrané

     


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  • Bonjour les aminautes et bon mardi ! Aujourd'hui un petit plat que que mon époux a bien aimé , cela faisait longtemps que je n'avais pas fait de chou braisé et j'en avais un demi au congélo  ! C'est un plat facile , il suffit des ingrédients suivants :

    Un chou vert 

    Des oignons 

    Des carottes en rondelles

    6 chipolatas 

    De l'ail  et du poivre 

    Des petites pommes de terre ( j'en avais en boite ) 

    Faire revenir dans de l'huile de colza ( ou huile olive ) les oignons , l'ail et les saucisses , ajouter les carottes , le poivre et laisser cuire 10 mn  . Faire blanchir le chou 10 mn et le rajouter dans le faitout , laisser cuire 1 heure a feu doux .

    Ajouter la boite de petites pommes de terre , laisser chauffer 10 mn de plus et servez chaud ! C'est un bon plat , mon époux m'en redemande !  

    A bientot , amitié . 

    Chou braisé aux chipolatas

    Chou braisé aux chipolatas

    Chou braisé aux chipolatas

    Chou braisé aux chipolatas


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  • Bonjour les aminautes , un petit coucou pour donner des nouvelles ! J'ai vu hier le rhumato , je dois faire une radio de l'épaule , l'échographie ne suffisait pas et je dois le revoir dans quelques jours , il veut me faire une infiltration , il m'a déja donné l'ordonnance , mais je ne suis pas chaude , il parait que cela fait mal et que ça ne sert a rien , le mal revient , je verrais aprés la radio que je vais faire cet aprés midi ! Ma petite Kalycia est toujours en couveuse car elle fait un peu d'apnée du sommeil mais parait il c'est fréquent chez les prématurés , sa maman ma petite fille ainée m'a envoyé une photo , je ne l'ai pas vu encore , visite interdite dans le service néonatal j'ai hate de la voir maintenant  !  Je vous souhaite une bonne fin de semaine , bientot le week end  qui sera je l'espére ensoleillé ! Amitié a toutes et tous  , voila la premiére photo de la puce  ! 

    Kalycia

    Kalycia


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  • Un coucou rapide les aminautes car j'ai toujours des douleurs a l'épaule , je vois le rhumato dans 4 jours ! Je vous annonce que cette nuit ma petite fille ainée ( 29 ans en mai ) a mis au monde une petite fille , Kalycia , son 5 éme enfant ,  elle est arrivée avec un mois et demi a l'avance mais pése quand méme 2,6 kg ,elle est en couveuse car l'accouchement n'a pas été facile ( alors que pour les 4 premiers cela avait été rapide ) j'irais voir mon " arriére petite fille " lundi surement et je ferais des photos , je prend encore du grade c'est pour moi le "  huitiéme arriére petit enfant " a mon age ( 72 ans ) je suis une assez jeune arriére mamy ! Je vous souhaite un bon week end , a bientot , amitié 

     

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  • Bonjour les aminautes , me voila ce jour avec une petite recette trés facile ! J'ai été dans la semaine chez Paris Store un magasin asiatique et j'ai acheté du tofu pour essayer de nouveau d'en faire mais cette fois je l'ai pris précuit et coupé en carrés car la derniére fois le frais je n'étais pas arrivé a le faire comme il faut et je n'avais pas aimé et avec j'ai fait des pates chinoises au gout poulet , trés pratique ces petits sachets avec a l'intérieur l'épice a ajouter dans l'eau de cuisson ( cuisson rapide 3 mn ) . J'ai donc fait cuire mon tofu comme je l'ai lu sur le net dans une poéle avec de l'huile de colza et un peu de sauce soja ( dans la recette il y avait du sirop d'agave mais je n'en ai pas mis ) et cette fois j'ai aimé et mon mari aussi mais car il y a un mais j'ai mis trop de sauce soja aussi c'était un peu trop salé , la prochaine fois j'en mettrais beaucoup moins !  A bientot et bonne semaine , amitié 

    Tofu et pates chinoises

    Tofu et pates chinoises

    Tofu et pates chinoises

     


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