• Bonjours a vous et bonne journée ! Je suis toujours fatiguée , trop mal au dos pour revenir encore , j'espére que cela va passer , je vois un rhumato le 28 novembre pour voir ce qui ce passe sur ma colonne vertébrale , je vous tiendrais au courant ! En attendant j'avais programmé un petit billet sur ma petite chienne Belle en octobre sur son alimentation !  A bientot 

    Cela fait un moment que je vous parle de ma petite chienne Belle qui depuis des années a une pancréatite et surtout elle a 17 ans et 7 mois , un bel age ! Elle va couçi -couça , souvent dans la lune et elle dort beaucoup , un peu sourde , elle ne souffre pas et a de l'appétit , elle trottine encore dehors , bien sur elle prend beaucoup de médicaments pour le coeur et le foie et depuis quelques temps un diurétique car elle a un peu d'oedéme pulmonaire mais la vétérinaire est étonnée qu'elle soit arrivée a cet age ! Je pense que c'est grace a son alimentation je lui donne de la viande crue ( blanc de poulet , viande hachée a 5 % de mg et surtout coeur de boeuf ) le coeur de boeuf est une viande peu grasse , pour une tranche de 120 g il y a 2,9 g de matiéres grasses moins que dans un steack haché et peu onéreuse 0,85 euros le steak qui lui fait avec des vermicelles 3 repas . C' est le régime Barf enfin a peu prés car dans le régime barf on donne aussi des os , a l'origine le chien est un carnivore et n'aime pas les légumes et les croquettes méme de chez le véto sont du poison quand on sait avec quoi elles sont faites ! Donc depuis que je l'ai mise a la viande crue  que je mouline , elle se porte mieux , maintenant je sais qu'un jour pas loin maintenant elle partira malgré ce régime mais si vous avez un chien malade essayez et vous aurez peut étre la chance de prolonger la vie de votre ami a quatre pattes !

    A bientot les aminautes , amitié 

    Repas pour Belle

    Repas pour Belle

    Repas pour Belle

     

    Repas pour Belle


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  • Bonjour a vous et excusez moi de ne pas répondre pendant quelques jours , hier j'étais sous perfusions en clinique pour des douleurs insupportables au dos avec 20 de TA , je suis sortie mais je dois me reposer , pas de clavier mais je reviens vite je l'espére ! Toutes mes amitiés et merci a toutes et tous de vos messages !

     

    une pause


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  • Bonjour a vous mes aminautes , me revoila avec encore des patates douces mais cette fois pas en purée mais en tagine sans viande ! 

    Ingrédients :

    2 grosses patates douces 

    2 ou 3 courgettes ( ou des surgelées ) 

    1 gros oignon

    Ail , persil , curcuma et cumin 

    huile d'olive 

    Dans une cocotte ( flegme de sortir mon plat a tajine ) mettre l'huile et ajouter les oignons , ail et persil  plus le curcuma ( une cuillére a café et du cumin ). laisser dorer quelques minutes et ajouter les patates douces épluchées lavées et coupées en morceaux et les courgettes ( j'ai utilisé des surgelées ) , un verre d'eau et couvrir laisser cuire pendant 30 mn , c'était bien bon méme sans viande et comme il en restait , le lendemain j'ai fait gonfler un peu de couscous moyen et mon époux a fait cuire des grilladins de porc !  La recette peut se faire avec de la viande hachée ou du poulet , mais pour le soir je ne voulais que des légumes , ce ne sont pas des recettes compliquées ni de la grande cuisine !  Bonne journée et a bientot , amitié !

    Tajine de patates douces et courgettes

    Tajine de patates douces et courgettes

    Tajine de patates douces et courgettes

    Tajine de patates douces et courgettes


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  • Bonjour a vous et bonne journée ! Aujourd'hui un petit plat qui ne revient pas cher J'avais au congélo une rouelle de porc , avec quelques pommes de terre cela fait un bon repas  économique ( 5 à 6 euros le kilo de rouelle ) . ingrédients 

    Une rouelle de porc 

    6 belles pommes de terre

    1 gros oignons ou des oignons surgelés 

    de l'ail ( surgelé pour moi ) 

    1 cube ( dégraissé ) 

    Huile olive ou colza

    poivre

    Mettre dans la cocotte de l'huile a chauffer , y ajouter la rouelle et la faire dorer de chaque coté , ajouter l'oignon et l'ail , du poivre, le cube et un verre d'eau , faire cuire a couvert pendant 60 mn , ajouter les pommes de terre épluchées , lavées et coupées en morceaux et laisser mijoter 20 mn a feu doux , vous pouvez aussi ajouter des carottes  ! Servir chaud !  

    Rouelle de porc aux pommes de terre


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  • Bonjour a vous , je suis en ce moment dans le sucré , j'avais de la poudre d'amandes donc pour l'utiliser j'ai fait un gateau ( trés bon et facile ) 

    Ingrédients :

    100 g de poudre d'amandes 

    100g de farine 

    100 g de sucre 

    3 oeufs 

    80 g de beurre fondu 

    1 pincée de sel 

    1/2 sachet de levure 

    Mélanger tout les ingrédients ( en principe il faut d'abord mélanger le sucre et les oeufs et mettre la levure dans la farine mais je n'y ai pas pensé ) et mettre au four th 6  environ 20 a 30 mn 

    Il ne paye pas de mine mon gateau car il n'a pas assez levé j'aurais du mettre le sachet de levure entier , mais le gout est excellent !  A bientot , amitié 

    Gateau a la poudre d'amandes

    Gateau a la poudre d'amandes

    Gateau a la poudre d'amandes

    Gateau a la poudre d'amandes


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