• Bonjour a vous et merci de vos encouragements pour mes examens , voila la coronographie est faite , non sans mal , je n'ai rien senti mais le cardiologue a essayé de passer par l'artére du poignet mais la sonde m'a fait mal au bras donc il a arrété l'artére était trop étroite et il a de suite repiqué l'artére fémorale , j'ai un bel hématome qui est encore sensible depuis jeudi dernier , l'examen montre une lésion non significative ( je ne comprend pas ce que cela veut dire ) enfin il n'a pas mis de stents , je le revois dans un mois et il faut que je reprenne rendez vous avec le chirurgien pour le pied , ce n'est pas fini ! Enfin passons , voila une recette que mon mari aime bien , des foies de volailles que je fais avec des carottes et du vin rouge comme une daube , méme recette mais sans la viande de boeuf ! Il faut des foies , des oignons , des carottes du vin rouge , du persil , de l'ail ,un peu de farine pour épaissir la sauce , les foies cuisent vite aussi je fais cuire un peu mes carottes vapeur avant de les ajouter encore craquantes , servi avec des pates ou du riz c'est bon pour qui aime les foies ! A bientot , bonne fin de semaine et bon week end , amitiés a vous  !

    Foies de volailles a ma façon !

    Foies de volailles a ma façon !

    Foies de volailles a ma façon !


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  • Bonjour a vous mes aminautes , bon on commence par des nouvelles , il y a un changement pour mon pied , aprés avoir vu l'anesthésiste il a voulu une scintigraphie cardiaque avant l'intervention , ben il n'y en aura pas pour le moment a la place demain coronographie car la scintigraphie montre des anomalies '( artéres bouchées ? ) donc demain a midi je rentre en clinique et le cardiologue va aller y voir de plus prés , je ne suis pas rassurée mais je ne peux pas y échapper , je vais peut étre avoir un stent mystére pour le moment , je passe a 1 h30 au bloc ! Bon pour oublier cela voila une tarte que j'ai fait j'avais envie de patisserie pour la féte des méres , étant seule ( les enfants ne sont pas venus ) j'ai sorti du congélo une pate feuilletée et des fruits rouge congelés , j'ai fait une créme patissiére et voila le résultat , elle était trés bonne , je me suis régalée , mon diabéte moins surement , tant pis il me fallait me réconforter avec le moral dans les chaussettes ! Bonne fin de semaine , je viendrais vous dire ce que le cardio a trouvé si Dieu veut , j'ai la trouille ! Amitiés  !

    Tarte aux fruits rouges

    Tarte aux fruits rouges

    Tarte aux fruits rouges


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  • Bonjour a vous et bon week end ! D'abord des nouvelles , pour les calcifications aux coronaires je dois faire une scintigraphie cardiaque mais ce n'est pas de suite aprés l'opération du pied  , là par contre je reçois ce matin un courrier de la clinique qui remet au 21 l'intervention , j'en saurais plus lundi car j'ai rendez vous avec l'anesthésiste a 14 h ! A part ça j'ai essayé un gateau et il était bon ! Ingrédients :

    350 g de farine 

    4 oeufs 

    300 g de sucre ( j'en ai mis 200 g)

    10 g de beurre 

    30 cl de lait

    un sachet de levure 

    un sachet de vanille

    Préchauffez le four a 160 °, cassez les oeufs en séparant les jaunes des blancs , montez les blancs en neige , dans un saladier , mélangez les jaunes d'oeufs battus avec le sucre , la vanille , ajoutez la farine , la levure  ,le lait et le beurre fondu .

    Incorporez les blancs en neige et versez la préparation dans un moule beurré et fariné

    Cuire 10 mn et monter le four a 180 et laissez cuire encore 15 mn ! Soupoudrez de sucre glace j'avais deux bananes trop mures que j'ai écrasées et je les ai rajouté dans la préparation ( avant de mettre les blancs en neige ) Le gateau avait un bon gout de bananes , c'était délicieux ! A bientot , toute mon amitié !

    Gateau fondant

     

    Bonne féte a toutes les mamans  

    Gateau fondant

     

     


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  • Bonjour a vous , me voici avec une recette facile et que j'avais envie de manger car en ce moment je ne mange pas assez de légumes et j'ai repris du poids ! Régime a partir d'aujourd'hui ! En plus sur le scanner je n'avais pas lu qu'ils ont trouvé des calcifications aux artéres coronaires , donc avant l'opération dans 19 jours maintenant je vais encore faire des examens cardiologiques ( ce n'est pas des plaques d'athéromes c'est du calcium qui au lieu de se mettre sur les os se met dans les artéres ) ça continue ! Bon voila ma ratatouille , simple  : faire revenir oignons et ail dans la cocotte et l'huile ( cocotte neuve que j'ai eu avec des points d'intermarché ) rajouter les poivrons ( j'ai mis un rouge et un vert ) cuire 10 mn et ajouter les tomates( je me suis servie de tomates concassées en boite ) et ensuite les courgettes et aubergines coupés en petits morceaux , poivre , herbes de provence , pas de sel pour moi !  Je servirais ce soir avec des petites pates fraiches  ! A bientot et merci de vos passages , bon week end a vous , amitiés 

    Ratatouille niçoise

    Ratatouille niçoise

    Ratatouille niçoise

    Ratatouille niçoise

    Ratatouille niçoise

    Ratatouille niçoise


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  • Bonsoir mes fidéles aminautes , aujourd'hui je ne parle pas de mon pied , il me donne des cauchemards , trouillarde je suis ,trouillarde je resterais ! Dans la semaine j'ai mangé des grosses crevettes et j'ai gardé les tétes pour faire un fumet avec oignon , ail et carotte , et hier soir je m'en suis servi pour faire du riz , j'ai mis a chauffer mon fumet  avec du riz basmati , un sachet de fruits de mer surgelés et deux dos de cabillaud , cuisson 10 a 15 minutes , un plat facile , je ne me complique pas la vie    , au moment de servir j'ai mis dessus une bonne cuillére de créme fraiche allégée , c'était délicieux , mon époux lui n'est pas fan des fruits de mer donc comme j'en ai trop je vais en congeler comme je congéle le fumet quand j'en ai beaucoup ! Bonne fin de semaine et a bientot , toutes mes amitiés ! 

    Riz aux fruits de mer et cabillaud

    Riz aux fruits de mer et cabillaud


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